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别致桑叶何如吃

发布时间:2019-10-02 06:00 来源:未知 编辑:admin

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  用料 :桑叶250G、新会陈皮1/3个、排骨500G、胡萝卜200G 、蜜枣2颗、眉豆30g、姜片、盐各适量!

  桑叶含降血糖物质,有解热、抗菌、降血糖的效率,其性寒味甘、微苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明宗旨成绩。以鲜桑叶煲鲫鱼,汤清鲜美,具有清肝明目、消渴生津的成绩,且男女老少皆宜。

  资料:鲜嫩桑叶150克、鲫鱼1条、毛豆仁50克、猪瘦肉250克、生姜5片。

  烹制:各物折柳洗净。鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许净水。沿途与生姜放进瓦煲内,列入净水2500毫升(8碗量),武火煲沸后,改文火煲1个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,鲫鱼、猪瘦肉可捞起拌上酱油供佐餐用。

  做法:洗刷猪腱肉,切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶,然后把全体资料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再列入食盐调味。

  提点:3-5月鲜桑叶最众,大众不要错过了。嫩叶可煮吃,炖汤的话,老叶也无妨。

  评点:第一次睹到如此的搭配。桑叶炖过今后,鲜嫩颜色还能够保存下来,吃起来鲜甜适口,留正在汤里的清香,是春天树木发芽的新颖滋味。

  3.将净水煮沸倒入炖盅,放入全体资料,盖盖隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。

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