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发布时间:2019-08-27 17:15 来源:未知 编辑:admin

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  睁开一共最佳谜底别名起阳草,属百合科众年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功用。分散正在世界各地。

  功用:为旺盛性强壮药,有健胃、提神、温柔影响。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。合用于肝肾阴虚冷汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(须眉阴茎非常脖起不倒数小时)、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打毁伤、吐血、鼻衄等症,医药一再用于补阴虚,精合不固等,是男儿女子房过后常睹病的最常用的食疗菜。

  4.《本草拾遗》:温中,下气,补虚,调停腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之。叶及根生捣绞汁服,解药毒,疗狂狗咬人欲发者;亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。

  5.《日华子本草》:止泄精尿血,暖腰膝,除好友痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服,心脾胃痛甚,生研服,蛇、犬咬并恶疮,捣敷。

  7.《丹溪心法》:经血逆行,或血腥、或吐血、或唾血,用韭汁服之。跌扑毁伤正在上者,宣饮韭汁,或和粥吃。

  9.《纲目》:饮生汁,主上气喘气欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,止消渴、冷汗,熏产妇血运,洗肠痔脱肛。

  11. 朱震亨:肉痛,有食热物及怒郁,致死血留于胃口作痛者,宜用韭汁、桔梗插足药中,开提气血。有肾气上攻乃至肉痛者,宜用韭汁和五苓散为丸,空心茴香汤下。盖韭性急,能散胃口血滞也。又反胃宜用韭汁二杯,入姜汁、牛乳各一杯,细细温服,盖韭汁消血,姜汁下气消痰和胃,牛乳能解热润燥补虚也。

  12.《纲目》:韭叶热,根温,功用不异,生则辛而散血,熟则甘而补中。一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入盐梅卤汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。

  13.《本草经疏》:韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸,故入肝而主血分,辛温能散结,凡血之凝滞者,皆能行之,是血中行气药也。心主血,专理血分,故曰归心,五脏之结滞去,则气血条畅而自安矣。胃中热,乃胃中有瘀滞而发烧也,瘀血行,热自除矣。病人之气抑郁者众,凡人气血惟利通和,韭性行而能补,故可久食。

  14.《本经逢原》:韭,昔人言治噎膈,惟死血正在胃者宜之。若胃虚而噎,勿用,恐致吐逆也。

  【噎隔反胃(囊括食道癌,胃癌,咽下贫穷或食人即吐、胸烷隐痛等)】韭菜或韭根,洗净捣汁。每次以此汁一匙,和入牛乳半杯,煮沸后,趁温徐徐咽下,一日数次。

  【成人或赤子冷汗,肺或淋讨好核】韭菜或韭黄 (一名韭芽)同蚬肉(猪肝或羊肝亦可)一同煮食喝汤(蚬肉不要众吃,防守消化欠好),不只能止虚汗,并能开胃,且有强壮之功。

  【产后淤血,血晕晕迷 (流血过众,昏晕,囊括出血性息克)】韭菜或根捣烂,置于瓶中,另用醋或酒煮沸冲入,趁热熏口鼻,有拯救回苏之功。

  【跌打毁伤,疲血肿痛,或外伤出血不止】韭菜或根,捣烂敷伤处,能消疲止痛、止血。

  【跌打骨折】韭菜15克,葱白、生姜各9克,白胡椒10粒,红糖30克,黄栀子5枚,面粉60克,共捣烂摊成饼状,敷伤处包扎之。

  【肾亏梦遗滑精,腰酸,小便频数,赤子尿床,妇女腰酸带众】韭菜子炒熟,桑螵蛸、龙骨均分研末,水泛为丸,如小豆大,食后每服3~6克,一日2次。

  【扭伤腰痛】生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,逐日l~2剂。

  《本草纲目》纪录“正月葱,仲春韭”即是说,2月孕育的韭菜最适合人体健壮。血压低、血虚以及每天早上爬不起来的孩子,必然要收拢仲春韭的时机,尽或者众吃韭菜,把身体补好。韭菜对人体有保温影响,还能增加体力和督促血液轮回。一再动作寒冬、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人能够众吃,不过,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不行吃韭菜。

  韭菜别名韭,山韭,丰本,扁菜,草钟乳,起阳草,永生韭,懒人菜,当代人还称之为蔬菜中的伟哥,它以嫩叶和优柔的花茎,花,嫩籽等供人们食用。

  韭菜原产于我邦。据史册上面纪录(约是战邦至西汉初年的作品)《山海经》,丹熏之山,北单之山(今内蒙古),崃山(今四川),鸡山(今湖南或云南),边春之山,视山(未知),其山众韭。至今华北,西北,东北等地方仍有野韭菜分散。经相合部分窥察,野生韭菜简直普遍世界,正在青藏高原尚有 大面积的野韭菜地。韭菜正在我邦的栽培汗青很深远,正在《诗经》中既有献羔祭韭的诗句,由此能够声明韭菜正在我邦已有3000年以上的栽培汗青。

  早正在2000年前的汉代,就已提出操纵温室坐蓐韭菜的本领。到了北宋时间已有韭黄坐蓐。300余年前,我邦农夫已职掌操纵风障畦实行韭菜遮盖栽培本领,至今,我邦韭菜的种类资源,栽培本领均居全邦前线。

  韭菜于9世纪传入日本,后慢慢传入东亚各邦,北至库页岛,朝鲜,南至越南,泰邦,柬埔寨,东至美邦的夏威夷等均有栽培.欧洲等邦栽培较少.韭菜正在我邦的栽培区域极广,东至沿海,西至西北高原,东南至台湾,北至黑龙江,简直一共的省份都有栽培.是以韭菜是中邦栽培区域最广的蔬菜之一,终年栽培面积占菜田总面积的5%~6%。跟着我邦邦际互换的日渐屡次和蔬菜出口的起色,韭菜也正正在走向邦际墟市。

  韭菜的养分价钱很高,每100克可食用片面含卵白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克.尚有大方的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较众,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克,另外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因而具有辛辣味,有督促食欲的影响。韭菜除做菜用外,尚有优异的药用价钱。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制影响。《本草纲目》中说:韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,民间常用韭菜调养身体亏弱,肺结核冷汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐净水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,更生赤子硬皮症等。

  韭菜是众年生蔬菜,从种植到换茬完毕栽培凡是需3~5年光阴,有的长达8~10年。

  韭菜为众年生宿根草本蔬菜,为终年的绿叶菜之一。广州番禺区、白云区、增都会栽培较众。11-12月播种育苗、3-4月定植,一次播种后,能够孕育众年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培,近年从台湾等地引进的韭菜花种类广为种植,产物除少量市销外,大片面产物出口远销美邦、日本和加拿大,正在邦际蔬菜墟市中极具竞赛力,是一个很有起色前景的出口创汇型蔬菜种类。

  1、细叶韭菜(农户种类):株高37厘米。叶片长27厘米,叶色淡绿较薄,上部弯垂,播种至初收270天。孕育较疾,分蘖力强,抽薹早,6-10月采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。品德柔滑,纤维较众、香味浓但产量较低。亩年产韭青2500-3000公斤,韭黄500公斤,韭花400公斤。

  2、大叶韭菜(农户种类):株高40厘米。叶片宽厚而硬直,长30厘米,宽1.0厘米,深绿色,假茎长10厘米,横径0.8厘米,青白色。花茎粗,长35厘米,横径0.6厘米,绿色。迟熟,播种至初收330天。孕育较疾,分蘖中等,抽薹较迟,8-9月采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。品德脆嫩,香味较淡,产量较高。亩年产韭青450公斤,韭黄650公斤,韭花200公斤。

  3、阔叶韭菜(台湾韭菜花):株高45厘米。叶片宽厚而柔,深绿色,茎青白色。花茎粗、绿色,基部近方形。播种至初收270天。孕育疾,分蘖力强,抽薹早,以采收花茎为主,3-12月均可采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。柔滑,纤维少、味较淡。正在广州区域以采收韭花为主。三年均匀亩采收韭花3000公斤,旺产期年亩产达4800公斤。

  选取地势平缓,排灌利便,泥土耕层浓厚、肥美、泥土组织适宜、理化性状优异,以沙培土为宜,前作非百合科蔬菜。

  选用种子丰满、无杂质、无虫口,抗寒抗病虫,耐热、分蘖力强,外观和内正在品德好的种类。育苗地亩用种量5-6公斤,可移栽大田6-7亩。种子惩罚。可用干籽直播(春播为主),广州区域众正在10-12月播种,3-4月移栽,也可用40℃温水浸种12小时,除去秕籽和杂质,将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放正在16-20℃的前提下催芽,每天用净水冲洗1-2次,60%以上的种子露白时即可播种。整地施肥。苗床应选取旱能浇、涝能排的高燥地块,宜选用沙壤土,播种前要实行深翻,正在邻近播种前再行浅耕,细耙,并纠合施肥,整平做畦,畦高12-14厘米,畦宽100-120厘米。

  将沟(畦)普踩一遍,踩实,顺沟(畦)浇水,水渗后,将已催芽的种子混2-3倍的砂子撒正在沟畦内,上复细土,播种后遮盖薄膜或稻草,70%小苗出土时退却床面遮盖物。播后水肥办理。出苗前需2-3天浇水一次,保留土外潮湿,从齐苗至苗高16厘米,7天摆布浇一次水,纠合浇水,每追诿氮肥3公斤,高湿雨季排水防涝。立秋后,纠合浇水追肥两次,每次亩施氮肥4公斤,定植前凡是不收割,以督促壮苗养根。气象转凉,应停留浇水。其余要实时除草。

  4、定植:苗期120天,小苗长有7-9片叶,株高到18-20厘米时为定植期。定植时要错开高温高湿时节。定植形式苛重有:单株密植、小丛密植、小垄丛植、宽垄大撮等。将韭菜苗起出,剪去须根先端,留2-3厘米,以促新根发育,再将叶子剪去一段,以削减叶面蒸发,支持根系招揽和叶面蒸发平均。株行距10×20CM,每穴栽苗8-10株;或30-36×20CM,每穴定植20-30株,栽植深度以不埋住分蘖节为宜。

  定植后3天连浇两次水,实时锄划2-3次蹲苗,泥土半干湿状况,进入雨季应实时排涝。韭菜的耐肥力很强,定植前深翻整地(2米包坑)施足腐熟基肥,亩施2000公斤,施肥准则是有机肥和无机肥配合行使,比例不低于1:1。施肥要遵照长势、气象、泥土干湿度状况,选用轻施勤施的准则,苗高35厘米以下,亩施2%复合肥水500公斤;苗高35厘米以上,亩施3%腐熟粪肥800公斤,同时加施复合肥5公斤,气象干旱要加大稀释倍数。

  定植后45天可收少量韭花,当年着重养根壮秧,采收适宜正在清晨。定植初期混播芫茜、或其他叶菜,可降温和增收。

  当年新种的韭菜众不采收韭青,第二年为盛产期,以得益韭青、韭花为主,周年都能够得益韭青,每收一次即实行中耕松土、施肥和培土。如安放下制要软化韭黄时,收韭青延伸7天光阴收割。造就韭黄的本事许众,当地众采用瓦筒软化法。此法是用一种特制的高30-40CM,直径15-20CM圆形瓦筒,现较众采用水泥倒成品,用它罩正在韭菜长进行遮光,上端的筒口,白昼用筒盖遮住,夜间翻开透风降温。软化前要中耕除草,追施一次重肥,培上泥浆和防虫。软化光阴,夏日7-8天;冬季10-12天。第三年众是一青一黄。

  (1)增强肥水办理:韭菜花种植正在第二年5-10月进入韭菜花盛产期,为了知足韭菜花接二连三采摘花茎对营养的需求,应每周亩施进口硫酸钾复合肥30斤,另外,正在3月和6月差别施一次腐熟的有机肥,每亩15担;正在得益的淡季则可半月施肥一次,每次每亩施进口硫酸钾复合肥30斤;为知足韭菜花对磷和钙的需求,每个季度施磷肥一次,每次每亩70斤,每年撒施石灰1-2次,每次每亩80-100斤。每次撒施完肥料后都要淋水,防守肥害。韭菜花怕涝忌渍水,雨后要实时排涝,往常遇旱要淋水或灌赛马水,保留潮湿但不积水。水分充裕,偏氮或缺钾、钙均易变成花茎通心。

  (2)注重培土:因为韭菜具有跳根的特色,因而,培土事务禁止歧视。入冬前(冬季花芽瓦解后)应纠合施越冬肥(亩施进口复合肥30斤)实行一次大培土以促孕育,使植株能积蓄更众的营养为来年寻常抽苔所需,往常可有安放地实行1-2次的小培土。培土宜正在好天实行,用地面已风化的外土(不宜用未腐熟的深土)培于植株根部,培土时边用手把向外张开的叶丛拢合边培头。这一方法不但可防守倒伏,还能改正田间透风透光的景遇。

  (3)中耕除草,当令疏间苗:正在韭菜孕育时期,天气温和雨水众,杂草易爆发,须中耕除草,锄松外土,进步土温,以利于养根发棵。时常摘除黄叶、枯叶,并聚积到田外惩罚,以削减病虫害的爆发,有利于透风透光。但不宜用刀割苗,不然将影响从此植株孕育及营养积蓄,对花苔产量有必然的影响。当植株封行后,如发明棵数过众而影响植株寻常孕育时,应实时实行疏间苗,为不滞碍寻常坐蓐,疏间苗凡是正在得益的淡季实行(凡是从定植后第一年和第二年上半年都无须疏间苗)。

  (4)实时采收花茎:凡是花茎的花蕾刚从假茎超越后6-8天,花茎长度与叶片长度概略相当,花蕾胀满形式正在冬季稍圆、夏日较尖时便要采收。最合头是职掌花茎基部纤维化水平,轻轻一弯便折断的花茎适宜采收。

  韭菜疫病众爆发正在高温众雨的夏日,根、茎、叶、花苔均可受害,尤以地下的根状茎受害最重。病叶众从中下部入手发病。防治本事参照第三章第2节节瓜的联系实质。

  韭菜疫病苛重损害叶片,吃紧时可损害花苔。氮肥过众、钾肥不够时发病重。防治本事参照第五章第2节豇豆的联系实质。

  一名韭蛆,为小型蝇类。小虫团圆正在韭菜的地下部和优柔的茎部损害, 使内茎朽败,叶片枯黄而死。

  防治本事: 发明叶尖入手发黄变软并慢慢向地面侧伏时,应采用64%毙杀乳油1500-2000倍液,或5%高效大元勋可湿性粉剂1000倍液、1.8%爱福丁乳油2000倍液喷施,瓜代行使。

  韭菜的养分价钱很高,每100克可食用片面含卵白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克.尚有大方的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较众,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克,另外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因而具有辛辣味,有督促食欲的影响。韭菜除做菜用外,尚有优异的药用价钱。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制影响。《本草纲目》中说:韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,民间常用韭菜调养身体亏弱,肺结核冷汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐净水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,更生赤子硬皮症等。

  韭花酱是一种民间的吃食,无意有登文雅之堂的光阴,吃暖锅,越发涮羊肉,韭花酱佐食最好。用韭花酱佐食刚出锅的豆腐脑,那滋味可真是美极了,用韭花酱佐食冒着热气的嫩豆腐那滋味也万分鲜美。

  韭菜吐花后采摘后,到石磨上去研磨成稀疏的糊状,然后封正在坛子罐子里。要是用山上野生的山韭菜花修制韭花酱,那滋味就更别具风韵了。

  韭菜(一名:韭,山韭,永生韭,丰本,扁菜,懒人菜,草钟乳,起阳草),属百合科众年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功用,别名起阳草。

  韭菜韭菜,属百合科众年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功用,别名起阳草。

  韭菜性味:味甘、辛,性温,无毒。因素:含有挥发油及硫化物、卵白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。功用为旺盛性强壮药,有健胃、提神、温柔影响。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。合用于肝肾阴虚冷汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(须眉阴茎非常勃起不倒数小时)、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打毁伤、吐血、鼻衄等症,医药一再用于补肾阳虚,精合不固等,是男儿女子房过后常睹病的最常用的食疗菜。

  韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因而具有辛辣味,有督促食欲的影响。韭菜除做菜用外,尚有优异的药用价钱。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制影响。《本草纲目》中说:韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,民间常用韭菜调养身体亏弱,肺结核冷汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐净水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,更生赤子硬皮症等。韭菜是众年生蔬菜,从种植到换茬完毕栽培凡是需3~5年光阴,有的长达8~10年。韭菜为众年生宿根草本蔬菜,为终年的绿叶菜之一。广州番禺区、白云区、增都会栽培较众。11-12月播种育苗、3-4月定植,一次播种后,能够孕育众年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培,近年从台湾等地引进的韭菜花种类广为种植,产物除少量市销外,大片面产物出口远销美邦、日本和加拿大,正在邦际蔬菜墟市中极具竞赛力,是一个很有起色前景的出口创汇型蔬菜种类。

  韭菜,属百合科众年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功用,别名起阳草。

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